Resep ayam goreng kalasan merupakan salah satu resep favorit yang banyak dicari orang. Goreng ayam hingga matang kuning keemasan ke dalam wajan berisi minyak panas. Lakukan hingga habis, selanjutnya goreng lengkuas secara terpisah sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Ayam goreng tak pernah gagal menggugah selera makan anggota keluarga.
Apalagi kalau dikreasikan, sehingga tidak menjadi hidangan Makan malam bisa menjadi makin istimewa dengan hidangan lezat ini.
Kamu bisa buat Ayam goreng serundeng maknyus menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam goreng serundeng maknyus
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Bunda butuh 1 bungkus kelapa kecil.
- Anda butuh salam.
- Bunda butuh sereh.
- Bunda butuh bumbu halus :.
- Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas diparut.
- Anda butuh secukupnya garam dan gula putih.
- Bunda butuh secukupnya penyedap rasa.
Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco Nasi Goreng Soto. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat. Cobain sensasinya ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ayamgorengbutiti #ayamgorengserundeng #ayamgoreng #kulinersurabaya #surabayakuliner.
Cara memasak Ayam goreng serundeng maknyus
- Masukan semua bumbu halus dan ayam yg telah dipotong ungkep sampai air sisa sedikit..
- Angkat ayamnya lalu kelapa disangray bersama sisa ungkepan ayam.
- Goreng kelapa di katel baru dengan minyak sedikit saja sampai kering lalu goreng ayam.
- Hidangkan dinasi panas dengan ayam dan serundengnya.
Goreng bumbu serundeng (b) menggunakan sisa minyak yang di wajan dengan api sedang. Aduk sampai bumbu serundeng kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu saring dan tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng yang kering, sambal tomat (c) serta lalapan (d).
Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Pecinta ayam goreng bebek goreng dan serundeng mana suaranyaaa Bebek Goreng Purnama adalah tempat yang tepat buat cari bebek goreng Simak yok! Hari ini muncul lagi penyakit rutin: ga tau mau makan apa dan di mana hari ini (tapi tetep bersyukur). Beli Produk Ayam Goreng Serundeng Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Mudah sekali kan memasak Ayam goreng serundeng maknyus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3856370-ayam-goreng-serundeng-maknyus