Serundeng Daging Sapi ala Mbah Cuu

Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi ala Mbah Cuu menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Serundeng Daging Sapi ala Mbah Cuu

1. Siapkan 500 Gr Daging sapi.
2. Siapkan 1,5 liter air untuk merebus.
3. Kamu butuh 1 butir Kelapa sedang.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
7. Bunda butuh 5 bh cabe merah buang isinya.
8. Anda butuh 10 bh cabe rawit/sesuai selera.
9. Bunda butuh 2 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas laos.
11. Siapkan 1 ruas kunir.
12. Bunda butuh 1 ruas kencur.
13. Siapkan 1/2 St jinten.
14. Kamu butuh 1 St ketumbar.
15. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya asam matang.
17. Siapkan Tambahan :.
18. Siapkan Air kelapa.
19. Siapkan 2 butir Gula merah.
20. Bunda butuh 3 SM Gula pasir.
21. Bunda butuh 1 St garam.
22. Anda butuh Penyedap rasa sapi (boleh skip).

Step by step untuk buat Serundeng Daging Sapi ala Mbah Cuu

1. Rebus daging sapi hingga setengah empuk, tiriskan & iris tipis tipis ya agar tidak alot saat di sangrai..
2. Belender semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum..
3. Masukkan irisan daging sapi lalu masukkan bahan tambahan, lalu tutup hingga air menyusut..
4. Tambahkan kelapa lalu sangrai hingga kering, siap sajikan..
5. Selamat mencoba..

Gampang sekali kan membuat Serundeng Daging Sapi ala Mbah Cuu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11941714-serundeng-daging-sapi-ala-mbah-cuu

Video Serundeng Daging Sapi ala Mbah Cuu