Yuk, simak resep biji ketapang berikut ini, camilan yang renyah dan gurih! Cara membuatnya juga mudah lho, simak informasi selengkapnya hanya di IDN Goreng biji ketapang sampai matang dan berwarna kecokelatan dengan api kecil saja. Kalau apinya terlalu besar, matangnya gak bakal merata.
Resep kue lebaran yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Bunda bisa memasak Biji ketapang renyah (pake srundeng) memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Biji ketapang renyah (pake srundeng)
- Bunda butuh 1/4 butir kelapa di parut.
- Siapkan 250 gr tepung terigu seebaguna (aq pake segitiga biru).
- Anda butuh 9 sdm gula halus (kalo ngga ada pake gula pasir butiran lembut).
- Siapkan 1 sdt garam dapur.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Bunda butuh 1 butir telur utuh.
- Siapkan 5 sdm air es(sesuaikan asal bisa tercampur rata).
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Biji ketapang renyah sudah siap disajikan untuk dimakan bersama saat lebaran. Rasanya manis, gurih, renyah, dan tidak akan alot. Resep biji ketapang renyah ternyata tidak sulit. ID - Kue Biji Ketapang adalah salah satu camilan yang sering ditemui saat hari raya Idul Fitri tiba. Kamu yang ingin membuatnya di rumah pun cukup mudah.
Langkah-langkah untuk memasak Biji ketapang renyah (pake srundeng)
- Sangrai kelapa yg sudah di parut,,hingga berubah warna kecoklatan...aduk terus,,gunakan api kecil agar tdak gosong. Setelah warna menjadi coklat matikan kompor dan tiriskan Bila sudah dingin,beri guda dan haluskan(saya blender biar ngga lama🤭).
- Dalam wadah terpisah campur tepung terigu garam telur dan margarin.aduk hingga tercampur rata,kemudian masukan klapa srundeng yg sudah dihaluskan bersama gula,,aduk rata lagi..tambahkan air sedikit demi sedikit,,cek adonan hingga mudah utk di bentuk..
- Ambil sebagian adonan pilin/gulung memanjang menggunakan jari tangan,kemudian gunting menyerong.. Bisa juga di potong kotak kotak sesuai selera bunda..
- Panaskan wajan,,masukan adonan... Oya bund jangan khawatir dengan adonan yg menempel satu sama lain,,karena saat di goreng maka akan terpisah sendiri..goreng hingga warna berubah coklat...tiriskan dan diamkan hingga panasnya hilang..
- Biji ketapang siap untuk disajikan..sajikan untuk trman santai anda dan keluarga....
- Selamat mencoba semoga berkenan🤗🙏.
Sebab, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup udah ditemui di kehidupan seharihari. Inilah cara membuat kue Biji Ketapang yang renyah. Resepnya simpel dan sederhana, namun hasilnya renyah tidak keras.
Resep cara membuat biji ketapang, salah satu kue kering sederhana yang populer. Umumnya sering disajikan sebagai cemilan ataupun suguhan. Resep keripik pisang coklat lampung, camilan manis teman bekerja. Resep kue biji ketapang renyah dan empuk ini juga bisa anda praktekkan untuk menambah.
Mudah sekali kan membuat Biji ketapang renyah (pake srundeng) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15697543-biji-ketapang-renyah-pake-srundeng