Lihat juga resep Serundeng tongkol enak lainnya. Serundeng Tongkol is made with Tongkol fish and serundeng, which is an Indonesian condiment, made from sautéed grated coconut mixed with spices and other ingredients. Serundeng tongkol siap disajikan bersama nasi putih.
Percaya enggak ikan tongkol bisa dibuat serundeng?
Resep Serundeng Ikan Tongkol ini kuncinya.
Rasanya tak kalah enak dengan olahan serundeng lainnya, lo.
Bunda bisa buat Serundeng tongkol menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng tongkol
- Kamu butuh 2 plastik daging tongkol kukus isinya 4/bungkus.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan Kacang tanah (ada sisa sedikit).
- Anda butuh Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdr ketumbar butir.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seruas Laos geprek.
- Siapkan 1/2 butir gula jawa.
- Bunda butuh secukupnya Garam, gula, kaldu.
Nikmat banget disajikan dengan nasi hangat. Nikmati Tongkol Suwir Serundeng dengan nasi putih panas. Goreng Ikan Tongkol hingga berwarna kecokelatan. Resep ABON IKAN TONGKOL Sederhana yang Enak, Praktis dan Tahan LamaПодробнее. Serundeng Tongkol by ChristineY. by ChristineY. Masih ada serundeng ini ,langsung diikutan di kontes cookpad tema olahan kelapa ,sp tau celemek nyantol ini serundeng tongkol.
Step by step untuk buat Serundeng tongkol
- Goreng daging tongkol setengah matang lalu suir.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun salam, Laos dan daun jeruk tumis hingga harum.
- Setelah harum tambahkan air kira2 1 gelas, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan parutan kelapa, aduk2 sampai mendidih tes rasa, masak sampai air menyusut.
- Jika air sudah menyusut masukkan tongkol dan kacang goreng masak aduk2 terus sampai asat, jika kelapa sudah mengering matikan kompor.
Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Serundeng memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Cara memasak serundeng juga membutuhkan keterampilan dan kesabaran, agar serundeng tetap garing dan tidak gosong.
Tertarik ingin membuat kreasi serundeng untuk stok lauk di rumah? Kebetulan banget nih IDN Times punya resep kreasi dari Dijamin deh semua kreasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Resep Serundeng yang Lezat, Gurih dan Praktis - Serundeng merupakan makanan khas yang terbuat dari parutan kelapa. Serundeng termasuk makanan kuno namun masih tetap eksis hingga.
Mudah sekali bukan buat Serundeng tongkol ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15627220-serundeng-tongkol