Ayam Goreng Serundeng (Simpel)

Kamu bisa membuat Ayam Goreng Serundeng (Simpel) memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Serundeng (Simpel)

1. Anda butuh 1 ekor ayam.
2. Anda butuh Bumbu.
3. Anda butuh secukupnya Kelapa parut.
4. Kamu butuh 6 siung bawang putih (me: parut).
5. Siapkan 1 ruas jahe (me : parut).
6. Kamu butuh 2 Sdm ketumbar bubuk.
7. Anda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
8. Bunda butuh 1 sdt jintan bubuk.
9. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
10. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
11. Kamu butuh 1 batang serai.
12. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
13. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng (Simpel)

1. Perasi ayam dengan jeruk nipis biar bau amis ilang cuci bersih.
2. Campur semua ayam dan bahan marinasi minimal 1 jam biar bumbu meresap.
3. Masak ayam sampai bau harum (tanpa minyak) gak usah dikasih air sbb nanti air dr ayam dan kelapa akan keluar.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sampai selesai setelah selesai ayamnya baru digoreng serondeng/bumbunya sampai garing lalu sajikan.

Gampang sekali kan buat Ayam Goreng Serundeng (Simpel) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15579193-ayam-goreng-serundeng-simpel

Video Ayam Goreng Serundeng (Simpel)