Kamu bisa buat Srundeng dadakan (daging sapi+ayam) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Srundeng dadakan (daging sapi+ayam)
- Bunda butuh Segenggam daging sapi, cincang kasar.
- Anda butuh 2 sayap ayam, ambil dagingnya😁.
- Siapkan 3 genggam kelapa parut (parutnya memanjang ya).
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 6 siung bamer.
- Siapkan 4 siung baput.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Bunda butuh 1/2 sdt jinten sangrai.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Bunda butuh 5 buah cabe kriting merah.
- Bunda butuh 9 buah cabe rawit (tambah jika suka pedas).
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Bunda butuh Air setengah gelas (jgn banyak2 ya).
Langkah-langkah untuk memasak Srundeng dadakan (daging sapi+ayam)
- Siapkan bumbu2, haluskan.
- Lebih sedap kalo diuleg ya bun.
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan berubah warna.
- Tambahkan daging, kelapa dan air.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
- Tes rasa, aduk terus ya bund gunakan api sedang cenderung kecil biar tidak gosong.
- Jika daging sudah berubah warna dan matang serta kelapa sudah kering, matikan api. Srundeng siap dinikmati. Pake nasi anget aja udah enak bund yakin deh😊.
Mudah sekali kan buat Srundeng dadakan (daging sapi+ayam) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11752421-srundeng-dadakan-daging-sapiayam