Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. Anda bisa buat Ayam goreng serundeng memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng serundeng
- Kamu butuh 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 1/4 gram kelapa parut.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 cm kunyit.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk (ladaku).
- Siapkan 1 cm lengkoas.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 1/2 litter air putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh 1 bungkus roycko ayam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng.
AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Pecinta ayam goreng bebek goreng dan serundeng mana suaranyaaa Bebek Goreng Purnama adalah tempat yang tepat buat cari bebek goreng enak Simak yok.
Instruksi untuk memasak Ayam goreng serundeng
- Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,kemiri,ketumbar dan lada bubuk.
- Siapkan daun salam,daun jeruk, lengkoas di geprek, sereh di geprek.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan sereh,lengkoas,salam,dan daun jeruk Tumis hingga wangi.
- Setelah bumbu wangi masukan ayam, di aduk sebentar kemudian masukan kelapa parut. Kemudian aduk hingga wangi kemudian masukan air putih,roycko serta garam.
- Ungkep ayam sampai dengan air menyusut. Sambil koreksi rasa.
- Setelah air menyusut matikan kompor. Angkat dan Pisahkan ayam dan bubuk kelapa parut nya.
- Lalu panas kan minyak kemudian goreng ayam terlebih dahulu..
- Lalu goreng bubuk kelapa parut. Sampai dengan kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat tiriskan terlebih dahulu.
- Setelah tiris taburkan diatas ayam yang sudah digoreng sebelumnya.
Ayam Goreng Serundeng Homifood Lezat Nikmat Praktis Bergizi Termurah Bandung. Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering.
Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Anak anak dirumah pasti sangat senang dengan makanan Ayam. Rasa ayam yang gurih, enak dan simpel membuat anak anak dan ibu dirumah memilih ayam sebagai.
Mudah sekali bukan memasak Ayam goreng serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15470410-ayam-goreng-serundeng