Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.
Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama.
Anda bisa memasak Daging sapi serundeng simpel menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Daging sapi serundeng simpel
- Bunda butuh Daging sapi secukupnya, iris tipis.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa, parut.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1 asam jawa.
- Anda butuh Bumbu cemplung :.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu butuh 2 daun jeruk.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Gula merah, gula pasir, lada bubuk, garam, penyedap rasa.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Cara buat Daging sapi serundeng simpel
- Rebus daging sapi. Buang buih/ busa agar cepat empuk. Tiriskan.
- Sangrai kelapa parut hingga setengah kering, pindahkan ke wadah yg lain..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga wangi.
- Masukkan daging sapi yg sudah direbus, aduk2 sebentar. Kemudian tambahkan air..
- Masukkan gula pasir, gula jawa, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk2 sambil ditest rasa. Kalau kurang manis bisa ditambahkan gula jawa. Tingkat kemanisan disesuaikan selera.
- Setelah rasa pas, masukkan kelapa parut sangrai. Aduk2 terus sampai kelapa kering. Membutuhkan waktu yg lumayan lama sampai kelapa berubah warna dan kering. Terus diaduk2 sampai matang ya bunda, agar tidak gosong..
- Setelah kelapa berubah warna dan kering, matikan api dan daging sapi serundeng siap dihidangkan..
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Resep serundeng daging SAPI tahan lama. Tips membuat serundeng awet, resep memasak serundeng daging, olahan daging SAPI, menu harian.
Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba Ketika membuat dendeng, Anda harus menggunakan potongan daging sapi yang tidak mengandung lemak, terutama karena kadar lemak berlebih dapat. Kamu hanya perlu : Menumis daging sapi iris bersama ragam bahan bumbu dendeng ragi serundeng daging sapi (di bawah ini) hingga harum matang, sebelum pada akhirnya air santan kamu tambahkan.
Gampang sekali bukan membuat Daging sapi serundeng simpel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11554197-daging-sapi-serundeng-simpel