Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.
Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Serundeng
- Anda butuh 1/2 kg ayam.
- Anda butuh Stengah kelapa parut (kelapa agak tua).
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Pecinta ayam goreng bebek goreng dan serundeng mana suaranyaaa Bebek Goreng Purnama adalah tempat yang tepat buat cari bebek goreng enak Simak yok.
Instruksi untuk memasak Ayam Goreng Serundeng
- Uleg bumbu halus.
- Siapkan panci isi air, jika sudah mndidih masukan ayam dan bumbu halus, beri ketumbar, kunyit bubuk, masukan sdikit garam, dan kaldu bubuk, biarkan hingga air agak mnyusut. (Sisakan sedikit air untuk campuran kelapa) Goreng ayam yg sudah diungkep tadi..
- Kelapa parut, campur dengan sisa air rebusan ayam tadi, kemudian goreng kelapa parut Tips dari momi : Gunakan Api sedang, jika warna sudah mulai menguning, api kecilkan, lalu tiriskan kelapa. Jangan nunggu sampai warna kuning kcoklatnya, karna pas diangkat kelapanya bakal gosong).
- Sajikan Ayam Goreng Serundengnya.
Ayam Goreng Serundeng Homifood Lezat Nikmat Praktis Bergizi Termurah Bandung. Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering.
Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Anak anak dirumah pasti sangat senang dengan makanan Ayam. Rasa ayam yang gurih, enak dan simpel membuat anak anak dan ibu dirumah memilih ayam sebagai.
Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15430475-ayam-goreng-serundeng