Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.
Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras.
Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan 1 Ekor Ayam Negeri.
- Kamu butuh 1 pcs jeruk nipis (menghilangkan bau amis).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 3 pcs kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Anda butuh 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 batang sereh ambil bagian putih nya (geprek).
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Pecinta ayam goreng bebek goreng dan serundeng mana suaranyaaa Bebek Goreng Purnama adalah tempat yang tepat buat cari bebek goreng enak Simak yok.
Langkah-langkah untuk memasak Ayam Goreng Serundeng
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk..
- Masukan ayam, aduk - aduk hingga ayam terlihat pucat..
- Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak, karena ayam negeri mengeluarkan air banyak).
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula..
- Ungkep ayam hingga ayam empuk, setelah empuk angkat, sisa air ungkep masukan kelapa parut, aduk - aduk hingga kelapa wangi..
- Setelah wangi, angkat kelapa, pisahkan ayam dengan kelapanya,.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, goreng kelapa serundeng (pakai api kecil aja, jangan sampai gosong)..
- Selamat menikmati, tambah sambal bawang dan lalapan semakin nikmat..
Ayam Goreng Serundeng Homifood Lezat Nikmat Praktis Bergizi Termurah Bandung. Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering.
Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Anak anak dirumah pasti sangat senang dengan makanan Ayam. Rasa ayam yang gurih, enak dan simpel membuat anak anak dan ibu dirumah memilih ayam sebagai.
Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12140031-ayam-goreng-serundeng