Lihat juga resep Ketan Serundeng Gurih enak lainnya. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng. Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara.
Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut.
Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin.
Anda bisa buat Ketan serundeng memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ketan serundeng
- Siapkan 1 ltr beras ketan putih.
- Siapkan 1 santan instan 65 cc.
- Siapkan sedikit garam.
- Kamu butuh Bahan serundeng.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa muda.
- Bunda butuh 2 butir gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Bunda butuh 2 butir bawang merah.
- Anda butuh 2 buah cabai merah keriting.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
Ketan serundeng termasuk jajanan pasar yang jadi favorit. Perpaduan nasi ketan gurih dengan kelapa serundeng yang manis sekaligus gurih ini enggak cuma enak tapi juga bikin kenyang. Sarapan Pagi ini ditemani dengan ketan serundeng. Dulu pas kecil sukaak banget sama makanan ini. Enak, gurih. cara membuat nasi ketan serundeng kelapa khas Brebes Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Resep Ketan Serundeng Manis Pedas ala Mommy Opy. cocok buat ide usaha. bahan serundeng: kelapa parut secukupnya. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya.
Instruksi untuk memasak Ketan serundeng
- Rendam beras selama 2 jam, cuci bersih, kukus selama 10mnt. Sambil nunggu ketan, iris cabai, bawang putih dan bawang merah..
- Jika sdh 10 mnt,angkat ketannya, biarkan agak dingin, lalu campur dengan garam, santan dan air matang. kukus kembali kurleb 15 menit..
- Sambil mengukus ketan, buat serundengnya ya... tumis bumbu dg sedikit minyak, pakai wajan anti lengket ya bun biar ga cepet gosong. Masukkan kelapa,gula merah,gula putih dan daun jeruk(sobek-sobek ya).
- Aduk terus kelapa sampai kuning keemasan dan agak garing lalu beri kaldu bubuk. angkat dan siap untuk taburan ketan..
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap. Ketan Serundeng Gurih bisa dijadikan menu makan siang. Ketannya jadi pengganti nasi dengan daging cincang dan serundeng yang rasanya gurih di lidah.
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Gampang sekali kan memasak Ketan serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15418609-ketan-serundeng