Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. Anda bisa memasak Ayam goreng serundeng memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng serundeng
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Kamu butuh 75 gr kelapa parut.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula.
- Anda butuh 600 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 8 btr kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 bh cabe merah.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Pecinta ayam goreng bebek goreng dan serundeng mana suaranyaaa Bebek Goreng Purnama adalah tempat yang tepat buat cari bebek goreng enak Simak yok.
Cara membuat Ayam goreng serundeng
- Potong ayam menjadi 8 bagian.
- Haluskan kemiri dan bumbu halus kecuali lengkuas memarkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan kemiri yg di haluskan aduk sampai rata.
- Masukkan kelapa parut,daun jeruk dan serai aduk2 sebentar lalu masukkan ayam dan air,biarkan sampai mendidih,tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula biarkan air sampai menyusut.
- Lalu angkat ayam ke wadah lain dan tiriskan bumbu serundeng,,panaskan minyak lalu goreng bumbu serundeng,,goreng sampai kecoklatan,angkat.
- Goreng ayam yg sudah di ungkep tadi sampai kecoklatan,angkat dan sajikan dg bumbu serundeng.
Ayam Goreng Serundeng Homifood Lezat Nikmat Praktis Bergizi Termurah Bandung. Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering.
Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Anak anak dirumah pasti sangat senang dengan makanan Ayam. Rasa ayam yang gurih, enak dan simpel membuat anak anak dan ibu dirumah memilih ayam sebagai.
Gampang sekali kan bikin Ayam goreng serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15416755-ayam-goreng-serundeng