Bunda bisa buat Serundeng Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng Sapi
- Anda butuh 500 gr daging sapi.
- Anda butuh 1 bh kelapa muda parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 bh bawang putih.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 4 bh kemiri.
- Kamu butuh 1 jempol jahe.
- Kamu butuh 4 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh Bumbu cemplung:.
- Anda butuh 4 btg sereh.
- Siapkan 1 jempol asam jawa.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 liter air.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah untuk buat Serundeng Sapi
- Rebus daging lalu potong dadu,haluskan bumbu,siapkan bahan lain nya juga..
- Dalam wajan campurkan bumbu,air kelapa parut dan semua bumbu cemplung,aduk rata.tes rasa..
- Lalu masak sampai kuah mengering/menyusut..setelah menyusut tuang minyak goreng secukupnya lalu aduk2 sampai rata..aduk sampai serundeng kering...
Gampang sekali kan buat Serundeng Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10929130-serundeng-sapi