Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. Bunda bisa buat Ayam goreng serundeng memakai 19 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam goreng serundeng
- Siapkan 500 gr ayam potong.
- Anda butuh 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan 150 gr kelapa parut segar.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Daun salam sereh & lengkuas (geprek).
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan Topping:.
- Anda butuh Sambal terasi.
- Siapkan Daun selada.
- Siapkan Tomat.
- Kamu butuh Jeruk limau.
AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Pecinta ayam goreng bebek goreng dan serundeng mana suaranyaaa Bebek Goreng Purnama adalah tempat yang tepat buat cari bebek goreng enak Simak yok.
Langkah-langkah untuk memasak Ayam goreng serundeng
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan matang.
- Masukan air kedalam bumbu tumisan, masak hingga mendidih.
- Masukan kelapa parut, bumbui dengan garam, kaldu ayam dan gula pasir dan lada putih. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukan ayam, masak hingga air surut.
- Sisihkan ayam, daun salam, serai dan lengkuas.
- Masak sisa bumbu hingga kering dan airnya hampir habis, sambil diaduk aduk.
- Setelah kelapa mengeluarkan minyak, matikan api kompor lalu tiriskan kelapa.
- Goreng serundeng hingga matang kecoklatan, dengan api kecil hingga sedang.
- Goreng ayam yg sudah disisihkan tadi, goreng hingga matang sesuai selera.
- Sajikan ayam goreng dengan serundeng beserta pelengkap lainnya. Plating, Posting hehehe Selamat menikmati dan selamat mencoba..
Ayam Goreng Serundeng Homifood Lezat Nikmat Praktis Bergizi Termurah Bandung. Ayam ungkep paha bawah drumstick pentul serundeng bumbu kuning siap goreng mamikan. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering.
Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Anak anak dirumah pasti sangat senang dengan makanan Ayam. Rasa ayam yang gurih, enak dan simpel membuat anak anak dan ibu dirumah memilih ayam sebagai.
Mudah sekali kan memasak Ayam goreng serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15363313-ayam-goreng-serundeng