Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

Bunda bisa membuat Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

1. Bunda butuh 250 gr Daging sapi.
2. Anda butuh 300 gr Kelapa parut.
3. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Kamu butuh Lengkuas geprek.
6. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
7. Kamu butuh Penyedap rasa sapi.
8. Siapkan Bumbu Halus ;.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Kamu butuh 3 sdm gula merah.
12. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 6 cabe rawit (selera ya).
14. Siapkan 5 cabe merah besar(skip boleh).
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Instruksi untuk membuat Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

1. Daging rebus dahulu kurang lebih 30 menit kemudian iris - iris tipis.
2. Haluskan bumbu.
3. Sangrai kelapa parut hingga kering ya tidak perlu sampe coklat agar tidak mudah basi.
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek kemudian air secukupnya masukkan gula, garam, penyedap rasa. Aduk tunggu hingga mendidih masukkan daging yang sudah diiris tipis-tipis tadi masak hingga menyusut kemudian masukkan kelapa parut dan masak hingga kelapa parut kering agar lebih awet. Dinginkan dan masukkan ke wadah kedap udara.
   
5. Siap untuk bekal suami dihutan ❤️.

Gampang sekali bukan membuat Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15359515-serundeng-daging-sapi-dendeng-ragi-sapi

Video Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi