Kamu bisa membuat Kelapa Serundeng memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kelapa Serundeng
- Siapkan 150 gr kelapa parut.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh Secukupnya gula merah, garam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 5 cm kencur.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
Langkah-langkah untuk membuat Kelapa Serundeng
- Sangrai kelapa di teflon sampai setengah matang..
- Haluskan semua bumbu halus, dan daun salam lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum,masukkan gula dan garam, lalu masukkan kelapa yg sdh disngrai, aduk rata, dan masak hingga kering menggunakan api sedang..
- Setelah itu blender serundeng (diblender khusus bumbu kering). Sampai halus. Koreksi rasa..
- Dann serundeng siap dipakai untuk cocolan serbaguna....
- Slamat mencobaa😉.
Gampang sekali kan buat Kelapa Serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15358003-kelapa-serundeng