Lihat juga resep Ketan Serundeng Gurih enak lainnya. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng. Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara.
Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut.
Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin.
Kamu bisa memasak Ketan Serundeng menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ketan Serundeng
- Siapkan 1 liter beras ketan cuci bersih rendam semalaman.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 100 ml santan kental(sy pk kara instan).
- Anda butuh 1,5 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Serundeng daging sapi seccukupnya.
Ketan serundeng termasuk jajanan pasar yang jadi favorit. Perpaduan nasi ketan gurih dengan kelapa serundeng yang manis sekaligus gurih ini enggak cuma enak tapi juga bikin kenyang. Sarapan Pagi ini ditemani dengan ketan serundeng. Dulu pas kecil sukaak banget sama makanan ini. Enak, gurih. cara membuat nasi ketan serundeng kelapa khas Brebes Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Resep Ketan Serundeng Manis Pedas ala Mommy Opy. cocok buat ide usaha. bahan serundeng: kelapa parut secukupnya. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya.
Cara memasak Ketan Serundeng
- Kukus ketan yg sdh direndam semalaman di kukusan yg sdh mendidih airnya selama 30 menit.
- Setelah ketan matang. rebus santan..,campur santan,air,garam lada dan daun salam aduk rata,masak dg api kecil hingga santan mendidih dan matang.
- Ambil sebagian ketan dan letakkan dlm wadah lain,beri sedikit santan panas td aduk rata..lakukan berulang hingga santan dan ketan habis..aduk hingga santan terserap dg rata pd ketannya.
- Kukus lagi 30.menit hingga ketan tanak..sajikan dg serundeng.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap. Ketan Serundeng Gurih bisa dijadikan menu makan siang. Ketannya jadi pengganti nasi dengan daging cincang dan serundeng yang rasanya gurih di lidah.
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Gampang sekali bukan buat Ketan Serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15336366-ketan-serundeng