Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Anda bisa membuat Serundeng Daging sapi memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Serundeng Daging sapi
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Siapkan 1 buah kelapa parut.
- Siapkan 15 buah bawang merah.
- Bunda butuh 7 buah bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Anda butuh 7 buah cabe merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Anda butuh 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 buah daun jeruk.
- Anda butuh 3 buah daun salam.
- Siapkan 3 buah batang serai.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Penyedap.
- Kamu butuh Ketumbar bubuk.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Air.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Cara memasak Serundeng Daging sapi
- Bismillahirrahmanirrahim. Potong dadu daging sapi. Blansir lalu rebus daging sapi dengan pola 5-30-7. Lalu tiriskan..
- Blender semua bumbu. Kecuali serai, daun salam, daun jeruk.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air, dan kelapa parut.
- Setelah mendidih. Masukan daging sapi. Rebus sampe air susut dan kelapa berwarna kuning keci.
- Alhamdulillahirrabbil'alamin. Selamat menikmati..
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Mudah sekali bukan memasak Serundeng Daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15302939-serundeng-daging-sapi