Kamu bisa buat Srundeng Daging Resep Mom menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Srundeng Daging Resep Mom
- Siapkan 1 kg Daging.
- Siapkan 1 Kelapa (diparut).
- Bunda butuh Bumbu Yang dihaluskan.
- Bunda butuh 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Sendok Tumbar.
- Bunda butuh 1/2 Sendok Jinten.
- Anda butuh 1 Ruas Jempol Laos.
- Bunda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 10 Cabe Merah Besar.
- Anda butuh Secukupnya Gula Merah.
- Siapkan 1/2 Sendok Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sendok Gula putih.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
Cara buat Srundeng Daging Resep Mom
- Cuci Daging Potong Tipis Dan Bersihkan, Haluskan Bumbu Bawang Putih, Tumbar, jinten, Laos, Daun Jeruk, Cabe Merah Besar Bisa di Ulek atau Di blender.
- Masak Menggunakan Wajan Masukkan bumbu Halus kemudian Masukan Daging tambah Air, Masukkan Daun Salam, Gula Merah Penyedap Rasa sapi, Garam, Gula.
- Rebus Hingga Daging Empuk Bumbu Meresap ke daging +/- 1jam aduk bentar agar matang merata.
- Setelah Air surut dan Daging Empuk Masukkan Kelapa parut aduk aduk kemudian kecilkan api agar tidak gosong, aduk terus sampai Kelapa berminyak sedikit.
- Aduk Sekitar 30 Menit Sampai Kelapa Agak kering Kemudian Sajikan makan pakai Nasi Hangat nikmatnya Luar biasa 😁 Selamat Mencoba.
Mudah sekali bukan bikin Srundeng Daging Resep Mom ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15291456-srundeng-daging-resep-mom