Lihat juga resep Ketan Serundeng Gurih enak lainnya. Ketan Serundeng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dengan santan lalu ditaburi dengan parutan kelapa berbumbu pedas atau serundeng. Resep Ketan Serundeng, Camilan Tradisional yang Menggiurkan.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara.
Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut.
Ya, ketan serundeng adalah jajanan khas betawi yang sempurna bagi kamu yang ingin makanan Berikut ini adalah tips memasak ketan serundeng yang tentunya akan membantu kamu yang ingin.
Bunda bisa membuat Ketan Serundeng memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ketan Serundeng
- Anda butuh Daun pisang utk nyetak.
- Siapkan Bahan Serundeng:.
- Siapkan Kelapa parut kasar.
- Siapkan Sereh.
- Bunda butuh Garam.
- Kamu butuh Gulpas.
- Bunda butuh Kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit gulmer.
- Siapkan Bahan Ketan:.
- Bunda butuh Beras ketan rendam 2 jam.
- Siapkan Fiber creme.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Daun pandan.
- Kamu butuh Bahan Halus:.
- Siapkan 7 bw merah.
- Bunda butuh 5 bw putih.
- Siapkan 20 cabe merah keriting.
- Anda butuh Sedikit kencur.
- Siapkan 6 rawit oren.
Ketan serundeng termasuk jajanan pasar yang jadi favorit. Perpaduan nasi ketan gurih dengan kelapa serundeng yang manis sekaligus gurih ini enggak cuma enak tapi juga bikin kenyang. Sarapan Pagi ini ditemani dengan ketan serundeng. Dulu pas kecil sukaak banget sama makanan ini. Enak, gurih. cara membuat nasi ketan serundeng kelapa khas Brebes Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Resep Ketan Serundeng Manis Pedas ala Mommy Opy. cocok buat ide usaha. bahan serundeng: kelapa parut secukupnya. Pastinya kamu akan teringat terus kelezatannya.
Cara membuat Ketan Serundeng
- Cara buat ketannya: kukus beras ketan selama 20 menit. Sambil nunggu ketan dikukus rebus fiber creme daun pandan dan garam aduk sampai mendidih.
- Masukan ketan yg sudah dikukus, ke rebusan fiber creme. Aduk sampai meresap..
- Kukus lagi selama 25 menit. Sampai matang. Panas2 tumbuk sampai lembut.
- Cara buat serundeng: Tumis bumbu halus dan sereh sampe harum. Masukan garam, gula dan gulamerah.
- Masukan kelapa parut lalu aduk sampai kering dan kecoklatan lalu angkat.
- Blender kelapa sangrai biar lbh halus. Kemudian masak lg sebentar, sambil taburi gula pasir. Aduk sampai rata. Masaknya sebentar aja ya. Awas jgn terlalu manis nanti ga enak.
- Sajikan serundeng dengan ketan.
Ketan serundeng yang pedas, manis, dan gurih begitu nikmat saat disantap. Ketan Serundeng Gurih bisa dijadikan menu makan siang. Ketannya jadi pengganti nasi dengan daging cincang dan serundeng yang rasanya gurih di lidah.
Ketan serundeng is one of them. Ketan means sticky rice in Indonesia. Serundeng usually refers to grated coconut flakes cooked in herbs and spices until it's dry and flakey. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah.
Mudah sekali bukan buat Ketan Serundeng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15249059-ketan-serundeng