Resep Serundeng Daging Sapi (Beef Serundeng Recipe). Resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban bentar lagi hari raya idul adhabahan. Siapkan wajan, lalu rebus santan bersama bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan juga daun kunyit dan daun jeruk beserta asam kandis.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.
Bunda bisa memasak Srundeng daging sapi memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Srundeng daging sapi
- Bunda butuh 1 butir kelapa muda parut.
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Kamu butuh secukupnya Gula jawa / gula aren.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Bunda butuh 1 sdt Ketumbar.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas laos.
Daging has sapi, dikenal karena rasanya yang lezat dan tekstur nya yang berair, dia adalah favorit para tukang masak. Karena daging has, yang terletak di bawah bagian rusuk dan tulang belakang. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Di Malaysia istilah serunding merujuk kepada abon daging sapi atau ayam, abon Malaysia ini dapat dicampur kelapa parut seperti. Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan : Tumis Sapi Dengan Jamur. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak.
Step by step untuk buat Srundeng daging sapi
- Daging direbus dahulu sampai matang dan empuk.
- Haluskan ketumbar,bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe dan laos.
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut ditaruh diatas wajan dan kemudian digoreng tanpa minyak(sangrai) tambahkan daun salam dan serai tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Goreng sampai kelapa berubah warna menjadi coklat dan sedikit kering.
Siapkan alat pemeras Dalam menggoreng abon daging sapi, diperlukan sedikit trik dalam menggorengnya. pertamanya. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat.
Daging sapi merupakan salah satu pilihan bahan makanan yang cukup digemari di Indonesia. Selain lezat, daging sapi sendiri juga kaya akan manfaat yang sangat penting bagi tubuh manusia. A homemade serunding daging would be a good idea as a side dish to lemang and ketupat for your Raya open house! The serunding daging is ready to be served..
Mudah sekali kan bikin Srundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9110988-srundeng-daging-sapi