Bunda bisa membuat Nasi Mandhi Daging Sapi (Instan) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi Mandhi Daging Sapi (Instan)
- Anda butuh 2 cup beras basmati.
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Bunda butuh 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 sdm minyak samin.
- Bunda butuh 1 sachet bumbu instan+rempah-rempah.
- Siapkan 5 cup air.
- Bunda butuh Toping : kismis.
Cara buat Nasi Mandhi Daging Sapi (Instan)
- Rebus daging sapi hingga empuk, potong-potong, sisihkan. Cuci beras basmati 2-3 kali, lalu rendam selama 30 menit..
- Cincang halus bawang putih dan bawang bombai. Panaskan minyak samin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan bumbu dan rempah aduk-aduk, tambahkan sedikit air..
- Masukkan potongan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Rebus hingga bumbu meresap kedalam daging. Ambil daging, tuangkan kedalam wadah..
- Masukkan beras kedalam rice cooker, tambahkan air sisa bumbu dan air biasa hingga sebanyak 5 cup. Masak di dalam rice cooker hingga matang. Begitu nasi matang, aduk-aduk, tuangkan potongan daging tadi. Tunggu hingga 20 menit..
- Nasi Mandhi siap dihidangkan. Jangan lupa taburi kismis diatasnya. Yumm, nikmat sekali!.
Mudah sekali kan buat Nasi Mandhi Daging Sapi (Instan) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15279366-nasi-mandhi-daging-sapi-instan