Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Nasi Arab Mandy Ayam Dengan Rempah Homemade. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam.

Nasi Mandhi Ayam Nasi Arab Mandi Ayam, resepi special untuk bulan Ramadhan kali ini. Che Nom mulakan resepi dengan cara untuk membuat rempah mandy secara homemade, guna. Nasi Mandhi atau Nasi Mandi ialah nasi beraroma harum tradisonal Arab bersama daging dan secara tradisional dihidangkan sepanjang acara-acara khusus seperti pernikahan, lebaran, dan acara keluarga. Kamu bisa buat Nasi Mandhi Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Nasi Mandhi Ayam

  1. Siapkan 400 gr ayam (saya pakai pejantan).
  2. Siapkan 250 gr beras basmati.
  3. Siapkan 65 ml santan instan + 450 ml susu.
  4. Bunda butuh 300 ml air.
  5. Bunda butuh 8 sdm butter.
  6. Siapkan Bumbu tumis :.
  7. Bunda butuh 1 buah bawang Bombay, cincang halus.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 8 kapulaga.
  10. Siapkan 6 cengkeh.
  11. Siapkan 2 bunga lawang.
  12. Siapkan 2 kayu manis (5 cm, sepanjang kelingking).
  13. Siapkan 4 siung bawang putih keprek.1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Anda butuh 1/2 sdt jinten bubuk.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Kamu butuh Sambal acar (lihat resep).
  21. Siapkan Secukupnya kismis.
  22. Siapkan Secukupnya kacang mete (karena ga punya kacang Arab).

Kalo bosen makan nasi putih, banyak variasi nasi berbumbu yang bisa kita bikin. Nasi berbumbu praktis dan bisa kita jadiin one dish meal. Masukin semua ke rice cooker dan tinggal tunggu mateng. Nasi Mandhi Khas arabian Isi: Nasi Mandhi Beras Basmati Ayam Pejantan bumbu maroco Sambal ijo Acar Segar. Packing vacuum plastik food grade higienis tanpa pengawet. Nasi mandhi adalah nasi yang berasal dari Yaman dan sangat populer di daerah Arab.

Step by step untuk buat Nasi Mandhi Ayam

  1. Rendam beras minimal 1/2 jam (saya 1 jam). Tumis bawang Bombay menggunakan butter, lalu masukkan kayu manis, bungaawang, kapulaga, daun salam, dan cengkeh. Aduk-aduk.
  2. Masukkan bawang putih dan bumbu bubuk dan aduk rata. Masukkan ayam, masak sebentar hingga ayam berubah warna.
  3. Masukkan santan dan susu, beri garam, kaldu jamur,ungkep hingga ayam matang,koreksi rasa. Setelah ayam matang, sisihkan ayamnya.
  4. Masukkan beras basmati yang sudah di rendam dan di cuci bersih, masukkan ke dalam air sisa rebusan ayam tadi (sekiranya kurang boleh ditambah air yah) masak hingga menjadi Aron dan kukus _+30 menit atau sampai matang.
  5. Masukkan kismis dan juga kacang mete lalu aduk-aduk. Goreng/panggang ayam.
  6. Sajikan nasi mandhi dengan topping ayam goreng/ayam panggang dan juga bersama acar mentah/acar nanas.

Resipi / Resepi Nasi Mandi Ayam - Tak sangka ia senang disediakan dekat rumah dan ia sedap. Kalau biasanya nasi mandhi disajikan dengan daging kambing, kali i. Nasi Mandhi Bertabur Ayam Panggang Utuh

Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Nasi arab mandi ayam(arab mandi chicken rice). Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia.

Gampang sekali bukan membuat Nasi Mandhi Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15267426-nasi-mandhi-ayam

Video Nasi Mandhi Ayam