Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Resep Sate Sapi Bumbu Dendeng #Seninsemangat.
Bagi Anda yang penasaran ingin tahu cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk.
Simak terus resep dan cara membuatnya dibawah ini.
SERUNDENG DAGING SAPI AWET DAN TAHAN LAMA
Bunda bisa membuat Srundeng ragi daging,paru sapi memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Srundeng ragi daging,paru sapi
- Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 kg paru sapi,sdh direbus.
- Bunda butuh Selera banyaknya kelapa parut,sy beli 5000.
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk,sy potong kecil2.
- Siapkan 3 sdm gula merah yg sdh disisir halus.
- Siapkan Secukupnya gula pasir,klu kurang manis.
- Bunda butuh Secukupnya air asam jawa.
- Bunda butuh 3 butir utuh kemiri.
Bahan resep dendeng ragi daging sapi : Bersihkan & iris tipis daging sapi sesuai selera, sisihkan. CARA MEMBUAT DENDENG RAGI/SERUNDENG DAGING SAPI.@dendengtahanlama.,.Подробнее. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. DENDENG DAGING RAGI gauri DAGING SAPI.
Cara memasak Srundeng ragi daging,paru sapi
- Uleg bawang merah dan bawang putih,ketumbar, kemiri..
- Potong2 daging dan paru,sy beli sdh minta tlg unt dipotong tipis.paru jg sdh 1/2 matang belinya.sdh dicuci bersih.
- Remas2 dg bumbu uleg,diamkan sesaat,biar merasuk bumbunya..
- Masak dg api sedang,masukkan lengkuas,daun salam,merica bubuk,daun jeruk.jgn dikasih garam dan gula dulu.aduk2 sampai keluar airnya.tambahkan air panas.tutup wajan.biarkan daging empuk..
- Setelah daging empuk,masukkan gula merah,garam,itu masih ada airnya,klu airnya saat/asat,tambah air panas lg,masukkan kelapa parut.sesekali diaduk biar gk gosong bawahnya.boleh ditambah kaldu sapi bubuk..
- Awet unt dibawa bepergian.asal tanak dan agk lama masak kelapanya,kering kecoklatan..
Rendang Kiki (Rendang Daging, Rendang Paru, Srundeng Empal Pedas). Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang berbeda-beda. Ada bagian yang cenderung lebih alot atau keras, ada juga yang mudah empuk.
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan Di Malaysia istilah serunding merujuk kepada abon daging sapi atau ayam, abon Malaysia ini dapat dicampur kelapa parut seperti serundeng Indonesia atau tidak.
Gampang sekali kan membuat Srundeng ragi daging,paru sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6993656-srundeng-ragi-dagingparu-sapi