Bunda bisa memasak Nasi Mandhi Ayam Simpel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Mandhi Ayam Simpel
- Siapkan 250 gr ayam.
- Kamu butuh 250 gr beras basmati, rendam ±30 menit.
- Siapkan 1 bombay, iris.
- Siapkan 1 sdt bumbu nasi mandhi (sy merk zafran).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 130 ml air +3 sdm fiber creme.
- Siapkan 1/2 bks kara ukuran 65 ml (optional).
- Siapkan Minyak / margarin untuk menumis.
- Kamu butuh 350-400 ml air untuk merebus.
Cara memasak Nasi Mandhi Ayam Simpel
- Rendam beras ± 30 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay, daun salam, dan bumbu nasi, lalu masukkan ayam, tuang larutan fiber creme, garam dan santan.
- Tambahkan beras, aduk rata, masak hingga air menyusut dan aduk sesekali.
- Kukus beras ± 30 menit hingga matang, angkat lalu sajikan.
Mudah sekali kan memasak Nasi Mandhi Ayam Simpel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14973284-nasi-mandhi-ayam-simpel