Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Anda bisa buat Serundeng Daging Sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Serundeng Daging Sapi
- Kamu butuh 400 gr daging sapi.
- Siapkan 200 gr kelapa parut,(kelapa setengah tua).
- Anda butuh 250 ml air.
- Anda butuh 2 lmbr daun salam.
- Bunda butuh 1 cm laos.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai, geprek.
- Anda butuh 50 gr gula jawa (bisa lebih sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh Bumbu,:.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Instruksi untuk buat Serundeng Daging Sapi
- Siapkan panci presto. Br sedikit minyak..tumis bumbu halus+rempah smp harum. Tmbahkan air, masukkan daging, tambah gula garam. Presto sekitar 15 menit ato smp daging empuk.
- Bisa jg pake panci biasa ya.. pokoknya masak smp daging empuk. Airnya jg dibanyakin ya kl pk panci biasa.
- Pindah ke wajan, campur dg kelapa parut. Aduk2 smp kelapa kering. Ini akan butuh waktu lama ya..pake api sedang dan harus sering di aduk agar tdk gosong bagian bawahnya.
- Praktis utk bekal.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Gampang sekali bukan membuat Serundeng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6791564-serundeng-daging-sapi