#80 Nasi Mandhi ala maknyaduoJe Anda bisa membuat #80 Nasi Mandhi ala maknyaduoJe memakai 31 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat #80 Nasi Mandhi ala maknyaduoJe

  1. Siapkan 300 gr beras basmati, cuci tiriskan.
  2. Bunda butuh 700 ml air.
  3. Anda butuh Bumbu halus.
  4. Anda butuh 5 btr Bawang merah (karna sy lg gak punya bombay).
  5. Kamu butuh 3 btr kemiri.
  6. Siapkan 5 btr bawang putih.
  7. Anda butuh 1 sdt jinten bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Anda butuh 1 sdt bubuk kayu manis.
  10. Anda butuh 2 sdt bubuk kari india.
  11. Bunda butuh 1 sdm kaldu bubuk.
  12. Bunda butuh sesuai selera Gula dan garam.
  13. Bunda butuh Rempah.
  14. Siapkan 7 butir cengkeh.
  15. Anda butuh 2 bunga lawang.
  16. Siapkan 5 butir kapulaga arab.
  17. Siapkan 1 ruas jari batang Kayu manis.
  18. Bunda butuh 1 sdt biji jinten.
  19. Anda butuh 1 sdt biji merica hitam.
  20. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  21. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  22. Anda butuh 1/2 sdt bubuk safron.
  23. Siapkan Kismis (jika suka).
  24. Anda butuh 2 sdm butter.
  25. Kamu butuh 5 sdm minyak (sy pakai samin).
  26. Siapkan Ayam tomat.
  27. Siapkan 600 gr dada ayam tanpa kulit, bisa pakai bagian ayam apapun.
  28. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  29. Siapkan 1 sdm bubuk kari india.
  30. Siapkan 3 buah tomat besar, potong2 besar.
  31. Siapkan sesuai selera Garam dan gula.

Cara buat #80 Nasi Mandhi ala maknyaduoJe

  1. Cuci bersih ayam, potong2, kucuri jeruk nipis. Tumis tanpa minyak hingga berubah warna. Taburi bumbu bubuk. Sisihkan.
  2. Panaskan butter dan minyak samin, tumis bumbu halus, rempah hingga harum. Masukkan ayam, tuang 700 ml air. Tunggu hingga mendidih..
  3. Tuang beras ke rice cooker, masukkan air bumbu, sisakan ayam dan sedikit kuah. Tes rasa kuah rebusan. Masak nasi hingga matang. Sementara itu, masak ayam hingga kuah habis dan bumbu meresap ke ayam. Tambahkan tomat. Tes rasa..
  4. Setelah nasi matang, ambil 3 sdm nasi, campur dg bubuk safron. Masukkan lagi ke rice cooker (akan ada 2 warna nasi). Sajikan dengan ayam tomat, kismis dan taburan bawang goreng..

Gampang sekali kan buat #80 Nasi Mandhi ala maknyaduoJe ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14658622-80-nasi-mandhi-ala-maknyaduoje

Video #80 Nasi Mandhi ala maknyaduoJe