Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com) Kamu bisa buat Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com) menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com)

  1. Bunda butuh 500 gram beras basmati (boleh ganti beras biasa).
  2. Bunda butuh 500 gram daging sapi.
  3. Siapkan 200 ml air kaldu daging / 1 buah kaldu blok.
  4. Siapkan 1 bungkus bumbu instan.
  5. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  6. Kamu butuh bumbu halus :.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1/2 sendok teh merica.
  10. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
  11. Bunda butuh 1/3 sendok teh jinten.
  12. Siapkan 1 cm pala.
  13. Siapkan 1 biji bunga Lawang (pekak).
  14. Bunda butuh 1 ruas ibu jari kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
  16. Bunda butuh 1 sendok teh garam.
  17. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
  18. Kamu butuh Bahan Cemplung :.
  19. Anda butuh 1 buah Bawang Bombay (iris tipis-tipis).
  20. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  21. Bunda butuh 5 biji cengkeh.
  22. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  23. Siapkan 10 cm kayu manis.
  24. Siapkan 1/2 sendok teh merica hitam.
  25. Siapkan Taburan kismis, kacang Mede atau bawang goreng.
  26. Siapkan 2 sendok makan minyak zaitun (resep asli minyak Samin).

Instruksi untuk buat Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com)

  1. Rendam beras basmati selama 30 menit atau sesuaikan dengan jenis berasnya. Rebus daging selama 45 menit dengan api kecil supaya empuk. Kemudian siapkan semua bahan bumbu. Iris bawang Bombay..
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Iris tipis-tipis daging jika sudah empuk. Kemudian tumis dengan minyak zaitun bumbu halus dan masukkan semua bumbu Cemplung dan daging yang telah diiris tipis-tipis, jika sudah cukup harum masukkan air kaldu daging untuk mendapatkan rasa gurihnya..
  3. Masukkan beras dan tumisan daging kedalam magic com, tambahkan air untuk memasak nasi jika kurang. Beri perasan jeruk nipis dan Alhamdulillah... Nasi Mandhi siap untuk dinikmati bersama pelengkap nya😋😋😋🤗🤗🤗🤗.

Mudah sekali kan memasak Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14652987-nasi-mandhi-daging-sapi-magic-com

Video Nasi Mandhi Daging Sapi (Magic Com)