Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Kamu bisa buat Serundeng Daging Sapi memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Serundeng Daging Sapi
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
- Anda butuh Secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 5 buah Cabe merah.
- Bunda butuh Asam jawa.
- Bunda butuh Secukupnya Gula merah.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya Kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 .Bawang Merah.
- Anda butuh 2 . Bawang putih.
- Siapkan 3 . Ketumbar.
- Anda butuh 4 . Cabe merah.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Instruksi untuk memasak Serundeng Daging Sapi
- Potong kecil daging sapi, lalu direbus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan potongan daging, air kaldu, gula merah, asam jawa, dan daun salam.
- Tunggu sampai air kaldu agak kering/susut.
- Setelah air kaldu susut masukan kelapa yang sudah diparut.
- Aduk aduk rata sampai parutan kelapa agak kering dan berwarna kecoklatan..
- Serundeng daging sapi siap dihidangkan.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Gampang sekali bukan buat Serundeng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5886508-serundeng-daging-sapi