Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Nasi Arab Mandy Ayam Dengan Rempah Homemade. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Nasi Arab Mandi Ayam, resepi special untuk bulan Ramadhan kali ini.
Che Nom mulakan resepi dengan cara untuk membuat rempah mandy secara homemade, guna.
Nasi Mandhi atau Nasi Mandi ialah nasi beraroma harum tradisonal Arab bersama daging dan secara tradisional dihidangkan sepanjang acara-acara khusus seperti pernikahan, lebaran, dan acara keluarga.
Bunda bisa membuat Nasi Mandhi Ayam memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Mandhi Ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Anda butuh 1000 ml air utk masak ayam.
- Kamu butuh 250 gr beras basmati.
- Siapkan 9 btg daun saffron (sya skip krn ga ada).
- Kamu butuh Bumbu Rempah :.
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 7 butir cengkeh.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Siapkan 4 butir bunga lawang.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih (sy cincang).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 sdt jintan.
- Bunda butuh 6 biji kapulaga ambil isix,kulitx d tumis.
- Anda butuh 1/2 jahe.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Kamu butuh 1/4 sdt gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 5 sdm Minyak samin.
- Anda butuh secukupnya Air.
Kalo bosen makan nasi putih, banyak variasi nasi berbumbu yang bisa kita bikin. Nasi berbumbu praktis dan bisa kita jadiin one dish meal. Masukin semua ke rice cooker dan tinggal tunggu mateng. Nasi Mandhi Khas arabian Isi: Nasi Mandhi Beras Basmati Ayam Pejantan bumbu maroco Sambal ijo Acar Segar. Packing vacuum plastik food grade higienis tanpa pengawet. Nasi mandhi adalah nasi yang berasal dari Yaman dan sangat populer di daerah Arab.
Step by step untuk buat Nasi Mandhi Ayam
- Cuci, potong sesuai selera rebus ayam sampai mateng. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus tumis dgan minyak samin lalu masukkan kaldu ayam td (air rebusan ayam) dan ayam td.
- Siapkan wajan tumis kmbali tumisan rempah dgn api kecil masukkan bawang bombay dan beri air sedikit agar bumbu tdk gosong.
- Masukkan tumisan k dlm rebusan ayam td beri gula dan garam masak hingga kuah menyusut..
- Cuci beras dan rendam kurleb 1 jam lalu tanak dgn menggunakan air kuah ayam td. Masukkan beras masak sperti masak nasi ya sambil d aduk2 biar bumbux terasa.
- Goreng ayam bila suka. Kl sya sya bakar biar anak2 doyan makan. Sajikan dgn ayam bakar.
Resipi / Resepi Nasi Mandi Ayam - Tak sangka ia senang disediakan dekat rumah dan ia sedap. Kalau biasanya nasi mandhi disajikan dengan daging kambing, kali i. Nasi Mandhi Bertabur Ayam Panggang Utuh
Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Nasi arab mandi ayam(arab mandi chicken rice). Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia.
Gampang sekali kan memasak Nasi Mandhi Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13674385-nasi-mandhi-ayam