Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Anda bisa memasak Serundeng daging sapi memakai 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Serundeng daging sapi
- Siapkan 1 klg daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa parut tidak tua juga tidak muda.
- Siapkan 10 biji cabai merah besar.
- Siapkan 250 grm gula merah.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 100 grm laos.
- Kamu butuh 1 1/2 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt jintan.
- Anda butuh Sedikit asam kadis.
- Kamu butuh Daun jeruk purut dan daun salam.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Step by step untuk buat Serundeng daging sapi
- Cuci bersih daging sapi dan iris iris menurut selera sisihkan..
- Lembutkan semua bumbu+ gula merah saya blender kecuali daun jeruk purut dan salam, rebus bumbu bersama daging bumbu tidak di tumis biarkan sampai bumbu mengental setelelah mengental masukan parutan kelapa masak hingga kelapa kering tes rasa dan angkat.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Mudah sekali kan memasak Serundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5661145-serundeng-daging-sapi