Kamu bisa membuat Nasi Mandhi Ayam Garam masala dan ayam goreng bumbu garam masala menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Nasi Mandhi Ayam Garam masala dan ayam goreng bumbu garam masala
- Kamu butuh ☘️Bahan Nasi mandhi ayam:.
- Siapkan 2 cangkir ukuran beras.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lonjor sere, di geprek.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis2 (pengganti bawang bombay).
- Anda butuh 1 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1.5 sdm garam masala.
- Siapkan 1/2 sdt peres garam.
- Siapkan Seujung sdt bubuk kaldu.
- Bunda butuh 3 ayam sudah masak di suwir suwir.
- Anda butuh Kaldu ayam dari 6 ayam setelah di beri perasan jeruk nipis.700ml.
- Siapkan ☘️Bumbu ayam goreng garam masala:.
- Anda butuh 3 ayam goreng.
- Siapkan 1 sdt munjung garam masala.
- Siapkan 2 siung bawang putih di geprek halus atau ditumbuk.
- Bunda butuh Seujung sdt garam.
- Siapkan Seujung sdt merica bubuk.
- Anda butuh Seujung sdt bubuk kaldu.
- Siapkan 1 sdm air.
Langkah-langkah untuk memasak Nasi Mandhi Ayam Garam masala dan ayam goreng bumbu garam masala
- Masak ayam setelah di cuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis dl.setelah mendidih matikan api.
- Setelah itu siapkan bumbu yg ditumis. Tumis bamer dan baput sampai bau harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam serta sere..
- Setelah itu siapkan ayam yg sdh di suwir suwir.masukkan kedalam wajan aduk2 lalu masukkan garam masala.aduk aduk biar ayam berbau harum. Beri sedikit air kaldu ayam aduk aduk merata.
- Siapkan beras yg sdh di cuci bersih. Masukkan bumbu tumisan kedalam beras yg di magic com. Lalu tuang kaldu ayam. Apabila dirasa ukuran air masih kurang tambahkan air putih. Lalu masak di magic com sprti masak nasi.
- Setelah masak,terlihat nasi menjadi punel dan harumnya kemana mana😂😀.aduk aduk nasi supaya merata dan tdk gosong posisi di bawah..
- Buat lauk pendamping. Ayam yg sdh masak marinasi dng 2 siung baput yg di geprek, beri 1 sdt munjung garam masala, garam dan merica bubuk serta kaldu bubuk, tambahkan sedikit air,kira2 1 sdm.campur rata bumbu di badan ayam/di lumuri.lalu simpan di kulkas selama 5menit.setelah itu baru di goreng..
- Sajikan nasi mandhi ayam berikut ayam gorengnya. Enak banget nasi harum dan ayam juga harum dan gurih.
Gampang sekali kan membuat Nasi Mandhi Ayam Garam masala dan ayam goreng bumbu garam masala ini? Selamat mencoba.