Anda bisa buat Nasi Mandhi Instant memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi Mandhi Instant
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Bunda butuh 250 gr beras basmati/ beras biasa.
- Anda butuh 1 sachet bumbu nasi mandhi instant.
- Anda butuh Secukupnya air untuk merebus ayam.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 2 butir bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan Secukupnya bunga lawang, kayu manis, kapulaga, cengkeh.
- Kamu butuh Secukupnya kismis.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
Cara membuat Nasi Mandhi Instant
- ▪️cuci bersih beras basmati, rendam selama 30menit. ▪️sambil menunggu beras direndam, rebus ayam hingga empuk/setengah matang..
- ▪️tumis bawang bombay, bawang putih, sereh dan rempah2. Hingga harum dan layu. ▪️masukkan bumbu nasi arab instant. Aduk rata selama 1menit. ▪️masukkan 400ml air putih/air rebusan ayam. Bisa jg dicampur..
- ▪️masukkan ayam. Tutup dan masak selama 20menit atau hingga ayam matang dan bumbu meresap. ▪️angkat ayam. Sisihkan. (Ayam bisa lgsg disajikan, dibakar, dipanggang atau digoreng terlebih dahulu)..
- ▪️masukkan beras basmati ke dalam rice cooker. Tuang rebusan bumbu. Lalu masak beras hingga matang. ▪️sajikan nasi mandhi dengan kismis atau pelengkap lainnya..
Mudah sekali bukan bikin Nasi Mandhi Instant ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13296531-nasi-mandhi-instant