Nasi Mandhi (مندي الأرز) Kamu bisa buat Nasi Mandhi (مندي الأرز) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi Mandhi (مندي الأرز)

  1. Bunda butuh 400 gr beras basmati.
  2. Bunda butuh 200 ml susu.
  3. Kamu butuh 200 ml air.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Siapkan 10 butir bw merah.
  6. Anda butuh 1 buah tomat.
  7. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  8. Siapkan Sejempol kunyit.
  9. Siapkan Bumbu cemplung.
  10. Bunda butuh 5 biji Kapulaga.
  11. Kamu butuh 2 potong Kayu manis.
  12. Anda butuh 2 sdt Jinten.
  13. Kamu butuh Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara buat Nasi Mandhi (مندي الأرز)

  1. Cuci bersih beras basmati, rendam 30menit.
  2. Rebus air+susu, bumbu halus, ayam dan capulaga hingga mendidih, matikan api, air rebusan ayam digunakan untuk memasak nasi di ricecooker +/-400ml air untuk 400gr beras.
  3. Ayamnya bisa digoreng.
  4. Sajikan nasi mandhi dengan topping ayam goreng, telur dadar, kismis,tomat,timun, bw bombay sebagai garnish.

Gampang sekali bukan membuat Nasi Mandhi (مندي الأرز) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11352745-nasi-mandhi-%D9%85%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2

Video Nasi Mandhi (مندي الأرز)