Nasi Mandi Ayam Jago. ayam jago aduan (bersihkan dipotong menurut selera)•kelapa tua yg besar parut diambil santannya•daun kunyit (dipotong sisihkan)•lengkuas di geprek•serei di geprek•daun jeruk•Bumbu yg di haluskan:•cabe rawit merah besar. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman. Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Guna air rebusan ayam lebih sedap.
Ayam jago yang pernah kalah, lebih-lebih kalah telak, dapat alami keadaan leres atau jatuh mental.
Ayam jago dapat juga alami leres lantaran takut atau kaget.
Anda bisa buat Nasi Mandi Ayam Jago memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Nasi Mandi Ayam Jago
- Siapkan 200 gr Beras mati/Beras india.
- Siapkan 1 ekor ayam jago.
- Kamu butuh 1 ltr susu full cream.
- Bunda butuh 1 bh bawang Bombay.
- Siapkan 10 gr kismis.
- Siapkan Acar nanas.
- Bunda butuh 1 bh lemon segar.
- Siapkan 1 bh pala utuh.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1,5 sdm bubuk Mandi(toko India).
- Kamu butuh Biar tdk ribet buat bumbu.
Langkah yang paling efisien untuk menangani tubuh ayam yang bantat yaitu dengan berkipu, atau mandi dengan pasir atau tanah halus. Nasi arab mandi ayam(arab mandi chicken rice). Cara merawat ayam jago, ayam bangkok merupakan ayam aduan yang paling populer diantara ayam aduan jenis lain mungkin karena performanya sangat baik saat bertarung, namun tidak semua ayam bangkok bagus di Indonesia ayam ini banyak di kawin silangkan dengan ayam kampung. AYAM JAGO - Kamu mau memelihara ayam jago? Sebelum membelinya, kamu perlu pastikan lebih dulu kalau ayam jago itu sehat. Biar nantinya kamu pun saat merawatnya jadi lebih mudah dan tidak gampang sakit-sakitan.
Step by step untuk memasak Nasi Mandi Ayam Jago
- Masak Ayam jago setengah matang.
- Buah pala Belah menjadi 2 bagian.
- Iris tipis bawang bombay sisihkan menjadi 2 bagian..
- Tumis bawang Bombay,.
- Campur semua bahan menjadi satu Lalu masak dengan apa sedang 25 menit (Beras harus rata dengan air saat menanak nasi).
- Sajikan panas dengan acar nanas. Siap santai..
Nah, kira-kira seperti apa ciri ayam jago yang sehat? Sedangkan untuk yang nasi mandi, rasa di nasinya lebih kerasa bumbunya. Agak mirip nasi hainam sih rasanya menurut saya.
Dan ini saya dan hubby Untuk nasinya, selain nasi putih bisa juga pilih nasi rempah atau nasi mandi, atau juga nasi jeruk. Katanya nasi jeruk ini wangi karena ditanak. Di balik sosoknya sebagai ulama dan pendakwah, Syekh Ali Jaber punya hobi masak. Ia jago membuat nasi mandi dan bahkan membuka restoran Arab!
Gampang sekali bukan membuat Nasi Mandi Ayam Jago ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12924307-nasi-mandi-ayam-jago