Lihat juga resep Nasi mandhi instan, praktis enak lainnya. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman. Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging.
Nasi mandi or nasi mandy is an Arab rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia.
Nasi khas Timur Tengah dengan beras Basmati kini dapat di nikmati kapan pun dan dimana pun tanpa ribet, karena kami sediakan dalam kemasan vakum (frozen).
Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah.
Kamu bisa buat Nasi mandhi memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi mandhi
- Siapkan 1/2 kg beras briyani.
- Kamu butuh Bumbu sudah termasuk bersama beras ya bun sepaket belinya...
- Siapkan Bawang bombay.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan Daging sapi seperempat klo suka kambing bs dganti.
- Bunda butuh Daun jeruk.
- Bunda butuh 2 sere geprek.
- Anda butuh Tomat.
Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke resto buat nikmati sajian nasi yang endeus. Nasi Mandhi atau Nasi Mandi ialah nasi beraroma harum tradisonal Arab bersama daging dan secara tradisional dihidangkan sepanjang acara-acara khusus seperti pernikahan, lebaran, dan acara keluarga. Nasi mandhi punya rasa yang khas dengan dominan gurih dari penggunakan rempah apron tersebut. Rasa gurih tersebut juga didapat dari proses memasaknya yang unik yakni teknik tanur. Nasi Kebuli Mandhi - Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi keduanya merupakan nasi khas Timur Tengah yang hingga kini masih menempati urutan pertama di hati penggemar masakan khas Arab. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi mandhi
- Rebus daging sampai empuk jangan buang kaldunya ya bun.
- Rendam beras selama 30 menit cuci bersih.
- Tumis bawang bombay sampai harum masukan bawang merah bawang putih daun jeruk,sere,tumis sampai harum....masukan bumbu nasi mandhi beserta rempahnya yg sudah sepaket sama berasnya.
- Setelah itu tambahkan air kaldu satu liter beserta daging yg sudah drebus terlebih dahulu...setelah mendidih masukan beras sampai air bumbu mendidih....
- Setelah mendidih matikan kompor...kita siapkan kukusan buatenanak nasi ya bun...setelah kukusan panas masukan nasi kukus 30 menit sampai matang...setelah matang ambil 3 sendok nasi maandhi tambahkan bubuk merah aduk setelah itu campurkan ke nasi mandhi sambil pindah ke baskom besar....
- Siap dihidanglan dengan irisan tomat dan sla klo ada ya bun ditambah mentimun juga sedap....
- Selamat mencoba bunda² cantik.
Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Nasi ayam mandhi merupakan olahan nasi mandhi khas Arab dengan tambahan ayam panggang. Umumnya nasi mandhi terbuat dari nasi dengan campuran rempah-rempah khusus dan daging.
Nasi Mandhi Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Watch Chef Bob cook Nasi Mandhi with. Nasi Mandhi atau Mandhi rice adalah hidangan khas timur tengah tepatnya hadramaut Yaman. Nasi Mandhi Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah.
Gampang sekali bukan membuat Nasi mandhi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12756625-nasi-mandhi