Bunda bisa buat Nasi Mandhi (Instant) memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Mandhi (Instant)
- Siapkan 1/2 kg daging. Saya pakai daging ayam.
- Anda butuh 1 butir bawang bombay.
- Kamu butuh 5 butir bawang putih.
- Siapkan 8 sendok makan minyak goreng.
- Bunda butuh Air.
- Bunda butuh Paket nasi mandhi (300 gram beras basmanti+bumbu instant).
Instruksi untuk buat Nasi Mandhi (Instant)
- Siapkan bahan. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih..
- Tuang minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu instantnya. Tumis hingga harum. Beri sedikit air agar tidak gosong. Aduk aduk hingga rata..
- Masukkan daging ayam. Aduk rata. Beri 2 gelas air (kisaran 450 ml). Aduk. Kemudian tutup. Masak hingga matang (ukep).
- Setelah ayam matang. Angkat. Sisihkan..
- Di sisa air masak ayam+ bumbu, tambahkan air hingga jadi kisaran 450 ml. Kemudian masukkan beras(sebelumya dicuci bersih, tiriskan). Aduk hingga rata. Tutup. Masak hingga matang... Ini saya masak pakai panci serbaguna. Kalau pakai magic com tinggal klik tombol cook saja..
- Setelah matang taruh ayam di atasnya. Beri topping sesuai selera. Ini saya pakai kismis yang sudah dapat dari paketnya. Enak dimakan ramai ramai selagi panas 👌.
Mudah sekali bukan memasak Nasi Mandhi (Instant) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12642923-nasi-mandhi-instant