Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Bunda bisa membuat Serundeng daging sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Serundeng daging sapi
- Siapkan 400 gr Daging sapi kurleb, iris tipis.
- Siapkan Separo butir kelapa sedang..parut.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 5 bh cabe merah.
- Bunda butuh 8 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuh Gula merah (gula bathok).
- Bunda butuh Asem jawa.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Anda butuh Kunyit.
- Bunda butuh Jinten.
- Bunda butuh Garam.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Royco.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Langkah-langkah untuk memasak Serundeng daging sapi
- Campur semua bahan (daging yg sdh diiris tipis2, kelapa parut, dan bumbu halus) ke dalam wajan..tambahkan air..
- Tinggal tunggu sampe air habis dan daging empuk, kalo kurang empuk bisa tambah air lagi...
- Setelah air hampir habis harus dikongseng trs sampe kering..
- Selesai, bisa disimpan dlm toples/kontainer masukkan kulkas agar lebih awet..
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Mudah sekali kan memasak Serundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5642907-serundeng-daging-sapi