Lihat juga resep Nasi mandhi instan, praktis enak lainnya. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman. Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging.
Nasi mandi or nasi mandy is an Arab rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia.
Nasi khas Timur Tengah dengan beras Basmati kini dapat di nikmati kapan pun dan dimana pun tanpa ribet, karena kami sediakan dalam kemasan vakum (frozen).
Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah.
Bunda bisa buat Nasi mandhi memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi mandhi
- Siapkan bahan halus.
- Bunda butuh 2 bh bawang putih.
- Siapkan 2 jempol jahe.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdm jinten.
- Siapkan 1 sdm lada hitam.
- Bunda butuh 5 bh cengkeh.
- Anda butuh 15 bh kapolaga.
- Siapkan Iris Bumbu.
- Anda butuh 1 bh bawang bombay.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Bunda butuh 2 ruas kayumanis.
- Kamu butuh 1 kg ayam/daging kambing.
- Siapkan 1/2 kg beras bashmati.
Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke resto buat nikmati sajian nasi yang endeus. Nasi Mandhi atau Nasi Mandi ialah nasi beraroma harum tradisonal Arab bersama daging dan secara tradisional dihidangkan sepanjang acara-acara khusus seperti pernikahan, lebaran, dan acara keluarga. Nasi mandhi punya rasa yang khas dengan dominan gurih dari penggunakan rempah apron tersebut. Rasa gurih tersebut juga didapat dari proses memasaknya yang unik yakni teknik tanur. Nasi Kebuli Mandhi - Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi keduanya merupakan nasi khas Timur Tengah yang hingga kini masih menempati urutan pertama di hati penggemar masakan khas Arab. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri.
Instruksi untuk buat Nasi mandhi
- Cuci beras lalu rendam beras basmati selama 30mnt.
- Tumis semua bahan sampai wangi lalu masukkan air tambahkan ayam atau daging kambing. masak sampai empuk.
- Tiriskan daging. lalu bakar diatas teflon.
- Masak beras bashmati yg telah drendam dengan air kaldu dengan api kecil (hampir mati) selama ± 30menit.
- Nasi mandhi dengan ayam/daging siap dihidangkan.
- Hidangkan dengan sambal dan acar.
Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Nasi ayam mandhi merupakan olahan nasi mandhi khas Arab dengan tambahan ayam panggang. Umumnya nasi mandhi terbuat dari nasi dengan campuran rempah-rempah khusus dan daging.
Nasi Mandhi Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Watch Chef Bob cook Nasi Mandhi with. Nasi Mandhi atau Mandhi rice adalah hidangan khas timur tengah tepatnya hadramaut Yaman. Nasi Mandhi Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah.
Mudah sekali bukan buat Nasi mandhi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7436657-nasi-mandhi